বিভিন্ন দেশের সূর্যের অবস্থান ও সময়ের হিসেব আলাদা হওয়ায় ইফতারের সময়টা ভিন্ন ভিন্ন হয়। আমাদের দেশে সন্ধ্যার সময় ইফতার হলেও এমনও দেশ রয়েছে যেখানে অপেক্ষা করতে হয় রাত ১১টা পর্যন্ত। এমনই অবস্থা উত্তর মেরুর কাছাকাছি দেশ আইসল্যান্ডে। এখানে ২০ ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে রোজা পালন করতে হচ্ছে মুসলিমদের।
পাকিস্তান থেকে কর্মসূত্রে আইসল্যান্ডে এসেছিলেন সুলেমান। বিবিসি’কে তিনি জানিয়েছেন, প্রায় ২২ ঘণ্টা না খেয়ে থাকতে হয় তাঁকে। কারণ ইসলাম ধর্ম অনুযায়ী সূর্যাস্ত পর্যন্ত রোজা করতে হয়। যেহেতু রাত ১১টার আগে সূর্য অস্ত যায় না। তাই না খেয়েই অতক্ষণ থাকেন তিনি। বিশ্বে এই দেশই সবথেকে দীর্ঘ সময় ধরে রোজা পালন করে থাকে।
আইসল্যান্ডে বছরের এই সময়টাতেই দিন হয় অনেক দীর্ঘ। সূর্য অস্ত যায় রাত প্রায় এগারটায়, আবার উদয় হয় কয়েক ঘণ্টার মধ্যেই অর্থাৎ ভোর চারটের দিকে। তাই খাওয়ার জন্য ওই কয়েক ঘণ্টাই পাওয়া যায়।